Houtskool BBQ voor de echte fijnproever
Een houtskool BBQ is misschien wel één van de meest favoriete barbecues. Grillen met houtskool of briketten wordt ook gezien als de meest traditionele vorm van barbecueën. GoBBQ.nl biedt ze aan in verschillende varianten van de meest uiteenlopende merken. Een houtskool BBQ is er in verschillende groottes. Er zijn modellen met of zonder deksel. Een houtskoolbarbecue is erg veelzijdig en kan je prettig gebruiken in de tuin, op de camping of bijvoorbeeld tijdens een gezellige buurtbarbecue. Met oog voor detail en passie voor het vak hebben wij de mooiste merken en beste modellen geselecteerd en dit allemaal voor schappelijke prijzen. Kijk niet verder en laat KoopJeRookhout.nl je informeren voor een kwalitatieve houtskool BBQ.
Kenmerkende barbecuesmaak door een houtskool BBQ
Ken je dat? Die heerlijke kenmerkende rooksmaak aan een goed stuk vlees? Deze smaak zal ontstaan wanneer je vlees grilt met een houtskool BBQ. Wanneer je briketten of houtskool gebruikt zal je merken dat je vlees anders smaakt dan wanneer je deze op een andere manier gaat bereiden. De smaak van je vlees zal worden bepaald door vele factoren, waaronder het type boom waarvan je houtskool is gemaakt. Zo zal houtskool van een eik of walnoot een extra rokerige smaak verzorgen. Wil je een iets minder overheersende smaak, kies dan voor een neutralere soort op je houtskool BBQ.
KoopJeRookhout.nl heeft ook meerdere soorten houtskool voor op je barbecue. Onze barbecue-fanaten willen je graag bijpraten over de juiste keuze voor jouw favoriete gerechten. Zo zijn er bijvoorbeeld ook verschillen tussen houtskool en briketten. Afgezien van het feit hoe deze gemaakt worden, hebben ze ook beide hun eigen voordelen. Zo kan je met houtskool sneller hogere temperaturen bereiken. Dit is handig wanneer je je vlees snel dicht wil schroeien. Briketten duren wat langer om aan te steken, maar zullen langer heet blijven en een constante temperatuur afgeven. Ideaal wanneer je een groot stuk vlees wil garen of de hele avond gebruik wil maken van je houtskool BBQ.
Het maken van de juiste keuze
We kunnen het ons voorstellen. Je ziet door de bomen de barbecues niet meer. Het beschikbaar assortiment is behoorlijk en de verschillen zijn groot. Wij leggen je graag uit hoe je tot de juiste keuze kan komen bij het aanschaffen van een houtskool BBQ.
1. Het rooster
Wanneer je op zoek bent naar een barbecue is de grootte van het rooster van belang. Het kan zijn dat je graag je houtskool BBQ gebruikt in een kleiner gezelschap. Dan kan je kiezen voor een kleiner rooster. Kies je ervoor om regelmatig te grillen met de hele familie, de buren of je gezellige collega's? Dan kan je kiezen voor een groter oppervlak waarmee je meer vlees tegelijkertijd kan grillen.
2. De grootte van je houtskool BBQ
Het rooster is niet alleen van belang, ook de grootte van je barbecue speelt natuurlijk een belangrijke rol bij het maken van de juiste keuze. Met name de hoogte is iets om goed over na te denken. Wanneer je graag lekker op een grasveld je houtskool BBQ wil gebruiken, kan je het beste kiezen voor een laag model. Deze modellen zijn ook geschikt als tafelbarbecue. Sta je graag tijdens het grillen van het vlees of ben je wat langer dan gemiddeld, kies dan voor een hoog model. Je wil namelijk geen last van je rug krijgen tijdens een gezellige avond naast de barbecue.
3. Het materiaal van je houtskool BBQ
Met name wanneer je serieus wil investeren in je houtskool BBQ is het goed om te kijken naar het materiaal waarvan deze is gemaakt. Het is niet de bedoeling dat je ieder jaar een nieuwe barbecue koopt. Kies daarom voor een materiaal dat roestvrij is. Zo geniet je meerdere seizoenen van je houtskool BBQ.
4. Directe en indirect verhitten
Soms wil je je vlees snel grillen op je houtskool BBQ zonder dat de sappen verloren gaan. Wie weet wil je tegelijkertijd wel een ander stuk vlees op een lagere temperatuur langzaam laten garen. Bij een houtskoolbarbecue is het dan verstandig om te kiezen voor een variant met trechter. Een deel van de kolen zal worden bedekt, waardoor de helft van je rooster gebruik maakt van indirecte hitte. Stukken vlees verschillen van bereidingswijze, dus kunnen we je dit sterk aanraden. De prijs is meestal wel iets hoger, maar onmisbaar als je houd van variëren met je houtskool BBQ.
Contact
Wanneer je er toch niet helemaal uitkomt, helpen wij jou erg graag. Onze specialisten weten alles over barbecues en kunnen je helpen bij het maken van de juiste keuze. Je kan ons per e-mail bereiken via info@koopjerookhout.nl. We staan je ook graag telefonisch te woord via telefoonnummer 0223-234600. Je kan onze gegevens ook vinden op onze contactpagina. We horen graag van je!
