De White Maitiew Binchotan is een Japanse soort. De houtskool heeft een unieke kruidige smaak die perfect is om je barbecuegerechten een bijzondere en smaakvolle touch te geven. Deze houtskool wordt geproduceerd volgens traditionele Japanse methoden en is gemaakt van eikenhout.
Door de houtskool op een zeer hoge temperatuur te branden, ontstaat er een uniek poreus oppervlak. Hierdoor kan de houtskool langer branden en een hogere temperatuur bereiken, wat zorgt voor een perfecte bereiding van je gerechten. De BBQ Flavour Binchotan White Maitiew wordt geleverd in een verpakking van 5 kilogram en is de ideale keuze voor elke BBQ-liefhebber die op zoek is naar een unieke smaakbeleving.
- Temperatuurbereik: 1000 tot 1200 °C
- Koolstofpercentage: 96 - 98%
- Hoeveelheid as: 1,5%
- Brandduur: 6 uur
